Een gezellige beestenboel van kippen, varkens, lammeren, parelhoenen en eenden vormen mee het hart van de boerderij.
Weet wat je eet! Kom een kijkje nemen op het veld of in de stal. Je ziet de dieren scharrelen, stofbadjes nemen, wroeten in de modder en dartelen in de wei. We kweken met veel liefde en zorg: Buitenuitloop, veel ruimte, biologische voeders, …
- – Bio hoevescharrelkippen: Ras Kabir (per stuk)
- – Uitloopvarken: Kruising Duroc Pietrain (pakketjes van 5 kg)
- – Lamsvlees: Oorspronkelijk ras Swifter, ingekruist met de eigenschap die de kudde nodig heeft
(Bleu de Maine, Ile de France, Dorset, Rouge de l’Ouest) (pakketjes van 5 kg) - – Parelhoen: Altijd vers te verkrijgen net voor Kerst (per stuk)
- – Eend: Eén keer per jaar pekingeenden (per stuk)
- – Rundsvlees: Van collegaboer Hierford (pakketjes van 5 kg)
Het verantwoorde vlees is bepaalde tijdstippen van het jaar vers te verkrijgen in de winkel. Wil je op de hoogte gehouden worden wanneer dit is, dan kan je je inschrijven op onze “Nieuwtjesbrief” en via deze weg bestellen. Bestellen kan ook steeds in de hoevewinkel. In de diepvries is er steeds een diepgevroren assortiment.
Onze sierlijke kippendames (Leghorn en Isabelle Brown) leggen dagelijks hun kakelvers eitje. Deze kunnen geraapt worden in de zelfpluktuin of zijn beschikbaar in de winkel.